miércoles 2 de junio de 2010

viernes 15 de mayo de 2009

ORTHOS, ESCUELA DE QUIROMASAJE


Esta escuela, llamada ORTHOS, es dónde me formé como quiromasajista, este es mi testimonio, atendiendo a mi experiencia, durante y despues del curso. Si os gusta el mundo de las terapias alternativas, no lo dudeis, no os arrepentireis, es un buen curso, en el qe si quereis, le podeis sacar mucho partido...



-" FUE UN CURSO GRATIFICANTE, YA QUE SALÍ CON BASTANTE SEGURIDAD PARA TRANSMITIR A LOS PACIENTES TODO LO QUE HABÍA APRENIDO, TANTO EN LA TEORÍA COMO EN LA PRACTICA, HABÍA UN BUEN AMBIENTE, POR PARTE DEL ALUMNADO Y POR PARTE DEL EQUIPO DEL PROFESORADO, LO QUE HACÍA QUE ASISTIERAS Y APRENDIERA CON BASTANTE ENTUSIASMO, AUNQUE UNA COSA EN LA QUE ME GUSTARÍA PUNTUALIZAR ES LA SIGUIENTE; LO QUE MAS ME GUSTÓ ES QUE SE LO CURRAN BASTANTE EN ELEGIR A PERSONAS MUY CUALIFICADAS, PERTENECIENTE A LA CLASE MÉDICA, PARA QUE IMPARTA LAS CLASES.HOY DÍA TENGO CONSULTA PROPIA Y SÓLO HA SIDO EL COMIENZO PARA SEGUIR FORMANDOME DENTRO DE ESTA ACADEMIA..."


Todos pensamos, que si no studiamos una carrera, en este caso de Fisioterapeúta, las puertas hacia el camino de conseguir una profesión se nos cierra. No señores, estamos muy confundidos y nos dejamos llevar por la ignorancia, cuando por ejemplo estudias quiromasaje, en la academia que yo estudié, ORTHOS, nos os podeis ni imaginar, la cantidad de teoría compleja que se da en el temario, clases impartida por un médico cirujano con un reconocimiento en la península, cuando salimos de terminar el curso, no salimos como cuando nos sacamos el carné de conducir, (que cuando salimos de la autoescuela, si, tenemos el carné pero no saems circular)salimos pefectamente informados de los pro y contra que puede tener un masaje, de numerosos datos que no hacen ser buenos profesionales en este mundo que según los que estudian una carrera, nosotros los quiromasajistas somos unos intrucistas.

No quiero ofender a ningún Fisio, ya que de ellos tb tenemos mucho que aprender, pero son técnicas diferentes incluso complementarias.


Crean en nosotros, los quiromasajistas, que nos gusta lo que hacemos, que con mucho esfuerzo nos queremos hacer de un huequecito, para ayudar y hacer la vida de las personas con dolencias o no, mas llevaderas.


Carolina Narbona González.




C/ LOZOYA Nº2 LA JUNCAL

Teléfono 954.65.49.35,

CUIDA LA SALUD DE TUS HUESOS


La artritis reumatoide (AR), es un enfermedad autoinmune en la familia general del lupus.En la artritis reumatoide, el sistema inmunológico se degenera y comienza a atacar tejidos inocentes, especialmente el cartílago de las articulaciones. Diferentes tejidos se enrojecen, calentan y se inflaman...La artritis reumatoidees mas común en las mujeres que en los hombres y típicamente se inicia entre las edades de los 35 y los 60 años.


OSTEODOL, un producto que esta compuesto por;


CÚRCUMA


los efectos de la cúrcuma sobre la salud articular, se relacionan con sus importantes efectos antiinflamatorios. Desde 1980, son numerosos los estudios que han profundizadoen la investigación de la actividad de la curcumina.

Su acción antiinflamatoria es significativa y consiste en suprimir la liberación de los mediadores inflamatorios y estimular la producción de cortisona de las glandulas adrenales, la cual interviene e forma directa en este proceso. Ademas actúa inhibiendo la formación de leucotrienos, la agregación plaquetaria y la respuesta de los neutrófilos a varios estímulos involucrados en el proceso de la inflamación, así como promoviendo la fibrinolisis y estabilización de las membranas celulares.

Muchos de los efectos de la cúrcuma sobre el sistema digestivo, se vinculan a su actividad antiinflatoria.


JENGIBRE


El gengibre lo contituye no de los mejores antiinflamatorios y analgésicos vegetales.

Reduce las inflamciones y mitiga el olor producido por la artritis reumatoide y otras patologías articulares.

La raíz de gengibre contiene componentes antiinflamatorios muy potentes, los gingerols, capaces de rducir el dolor y de mejorar la movilidad de los sujetos con enfermedades inflamatorias de las articulaciones. Un aporte suplementario con un extracto de jengibre ha disminuido claramente las puntuaciones de dolor de pacientes con artritis dolorosa en la rodilla.

El jengibre tiene ademas propiedades estimulantes y carminativas para el tratamieno de dispepsias y flatulencias. Es especialmente útil en las gastritis y protege el estómago de las agresiones provocadas por los fármacos antiinflamatorios previniendo la formación de úlceras.


OMEGA 3


Alivia los síntomas de la artritis reumatoide. Los ácidos grasos Omega 3 poseen propiedades antiinflatorias que ayudan a reducir el inchazón y falta de movilidad de las articulaciones que sufren las personas que padecende esta forma de artritis.

Algunas personas han reportado que al aumentar su consumo en omega 3 no necsitan tanta cantidad de medicamentos antiinflamatorios como antes.

Diversos estudios cientificos recogidos en el Libro Blanco de los Omegas 3, determinan que algunas enfermedades inflamatorias crónicas como la enfermedad de Crhn, colitis ulcerosa, psoriasis, artritis rumatoide, asma y neumonía bacteriana y viral, pueden ser tratados con ácidos grasos Omega 3, reduciéndose su sintomtología.


ACEITE DE KRILL (camarón)


El aceite de Krill, contiene ácidos grasos esenciales Omega 3, Omega 6 y Omega 9, fosfolípidos, antioxidantes y vitaminas.

Esta extraordinaria composición lo hace muy eficaz en dolores articulares, colesterol, procesos inflamatorios o el síndrome pemenstrual, entre otras muchas dolencias.


ASTAXANTINAS


La astaxantinas promueve la salud antioxidante al ayudar combatir los radicales libres que producen daño celular y pueden conducir al estrés oxidantivo y contribuir al envejecimiento prematuro de las células.


FOSFATIDILCOLINA (lecitina de soja)


Los ácidos grasos esenciales de la lecitina de soja facilitan la solubilización y el transporte del colesterol. La fosfatidilcolina reduce la absorción intestina y estimula la capacidad del organismo para eliminarlo. Parece tenr, ademas, una acción selectiva sobre las lipoproteínas que transportan el colesterolen la sangre: reduce los niveles altos de las lipoproteínas LDL a la vez que eleva el nivel de las lipoproteínas HDL, que propician la eliminación del exceso de colesterol celular.

Los fosfolípidos de la lecitina protegen la embrana de la células hepáticas, previenen la acumulación de grasa en el hígado y le esguardan de trastornos relacionados con abusos de bebidas alcoholicas, tabaco, grasas, fármacos...

Los minerales altamente biodisponible presentes en la lecitina ( calcio, magnesio, hierro, fósforo, potasio, sodio, y trazas de selenio, zinc, estroncio y cobre) hacen recomendable su utilización alimeticia y complementaria en la prevención de accidentes vasculares y reducción de riesgos de formación de trombos.

La vitamina E que la lecitina de soja contiene, le confiere propiedades antioxidantes, que protege tanto a los ácidos grasos poliinsaturados, al evitar su oxidación y la producción de radicals libres, como en general a las células del organismo.


ZINC


Fortalece el sistema inmunitario y reduce la inflamación.


COBRE


Previene la inflamación en artritis y enfermedades similares. Participa en la formación del colágeno.
MODO DE EMPLEO: 1 comprimido al día (caja de 30 comprimidos)

martes 28 de abril de 2009

BAYAS DE GOYI, LA FRUTA DE LA LONGEVIDAD Y DE LA SALUD


El Goyi es una semilla poco conocida en España pero que, a corto plazo, puede ser muy popular.


Es una baya parecida a las pasas que tiene muchas virtudes, entre ellas, la de retrasar el envejecimiento o elevar la potencia sexual.


Se cultiva en el Tíbet, a más de 2.800 metros de altitud, y está siendo presentada por el profesor Tao Yanduo.


Si quiere mantenerse joven vaya familiarizándose con este nombre: Goyi.


Es una planta milenaria del Tíbet que, entre otras muchas virtudes, tiene la de retrasar el envejecimiento, según explica el profesor Tao Yanduo, catedrático de Plantas Medicinales Chinas en el Instituto de Biología de la Plataforma del Tíbet.


La baya del Goyi (Lycium Barbarum) es una fruta desecada, de color rojo intenso, de tamaño similar a las pasas y con un sabor entre arándano y cereza.


Crece en valles de las montañas del Himalaya, en el Tíbet, y los médicos tibetanos las utilizan desde hace miles de años por sus extraordinarios beneficios para la salud.


Sus extraordinarios beneficios para la salud, ya que son un complemento ideal para quienes desean sentirse jóvenes, reforzar el sistema inmune, mejorar la vista, regular el apetito y el sueño, cuidar el hígado y los riñones, prevenir de diversas enfermedades - CÁNCER INCLUIDO- y en general, mejorar la salud y el bienestar.


EXCEPCIONALMENTE NUTRITIVAS


Estas frutas tibetanas, según el estudio llevado a cabo por el Instituto de Investigación en Nutrición de Beijing (China) son ricas en;


Ácidos grasos, omega 3 y 6.

Aminoácidos

Betaína ( sustancia utilizada por el hígado para producir colina, sustancia desinoxicadora)

Oligoelementos

Vitaminas del grupo B

Superóxido, dismutasa y fenilpropanoides (inhibidores del cáncer y del envejecimiento)


ESTE REMEDIO TIBETANO...


Nos alrga la vida protegiendo el cuerpo del envejecimiento prematuro, gracias a su potente capacidad antioxidante.


Nos hace sentirnos jóvenes.


Incrementa la energía y la fuerza


Fortalece el corazón y la sangre y mantiene la presión sanguínea dentro de sus parámetros.


Reduce el colesterol y evita su depósio en los vasos sanguíneos.


Supone una ayuda inestimable para prevenir y tratar el cáncer.


Ayuda a normalizar los niveles de azúcar en sangre.


Mejora la salud ocular y la visión.


Mejora la resistencia a las enfermedades y la respuesta inmune.


Restaura y repara el ADN


Combate la inflamación y la artritis.


Alivia el insomnio y mejora la calidad del sueño.


Mejora la respuesta sexual y la fertilidad entre ambos sexos.


Alivia los dolores de cabeza y los mareos.


Ayuda al embarazo y la menopausia.


Protege el hígado


Fortalece los músculos y los huesos.


Mejora la memoria.


Alivia la tos seca.


Reduce la ansiedad y el estrés.


Mejora la digestión.
(APTO PARA DIETAS VEGETARIANAS, SIN GLUTEN Y SIN LEVADURA)



EFECTO SECUNDARIO.

El único efecto secundario, dicen, es una extraordinaria vitalidad y en dosis elevadas, cierta incapacidad para contener una sonrisa.



INDICACIONES


ARTRITIS


DEGENERACIÓN VISUAL


DIABETES


DISFUNCIÓN SEXUAL


DOLOR DIVERSOS; de cabeza, de espalda, de riñones etc...


ENFERMEDADES CRÓNICAS DE HÍGADO


FIEBRE MALARIA


FIEBRE Y SUDORACIÓN.


GASTRITIS ARTRÓFICA


HIPERTENSIÓN ARTERIAL


INFERTILIDAD


INSOMNIO


IRRITABILIDAD


PIERNAS CANSADAS


TOS


TUBERCULOSIS


VÉRTIGOS.


ZOMBIDO EN EL OÍDO



UTILIZACIÓN


Los asiáticos lo comen tal cual, como zumo o formando parte de ensaladas, sopas, cremas o diferentes recetas.


Además de sus propiedades y por su agradable sabor, las ingieren por igual, niños, ancianos, personas sanas o afectadas por alguna dolencia, convalecientes, mujeres embarazadas....


Una ración diaria de 30 grs ( 2 cucharadas de postre).


P.V.P


BAYAS DE GOJI DESECADAS AL SOL, 250 GRS....................................10.40€


BAYAS DE GOJI, ZUMO, 500ML...............................................................18.90€



sábado 25 de abril de 2009

¿TE SIENTES DECAIDO EN PRIMAVERA?



RECONSTITUYENTES PARA COMBATIR LA ASTENIA PRIMAVERAL



JALEA REAL ( FRESCA, EN VIALES O CAPSULAS)



Propiedades de la jalea real



Las principales propiedades de la jalea real son las siguientes:



Ejerce acción tonificante sobre algunos centros del hipotálamo, como resultado de lo cual aumenta la secreción de hormona adrenocorticotrópica en la hipófisis.

Tiene efectos señalados sobre la actividad de las glándulas suprarrenales.


Contiene hormonas sexuales: estradiol, testosterona y progesterona.


Tiene acción antiséptica.


Normaliza los procesos metabólicos, mejora el metabolismo basal.


Estimula el metabolismo celular y es una excelente epitelizante y regeneradora de los tejidos.


Retarda el proceso de envejecimiento de la piel y mejora su hidratación y elasticidad.


Produce tolerancia inmunoespecífica.


Tiene acción antiviral, antimicrobiana y antitóxica.


Posee acción hipotensiva por las sustancias acetilcolinérgicas:


Su alto contenido de acetilcolina disminuye la presión arterial y el ritmo de las contracciones cardíacas.


Aumenta la tensión de los grandes hipotensos, sin efectos notables en el caso de los hipertensos.


Actúa favorablemente en las afecciones del tracto gastrointestinal.


Refuerza la peristalsis estomacal e intestinal.


Contiene gammaglobulina, componente que es capaz de frenar la senilidad y aumentar la resistencia.


Aumenta la vitalidad, la longevidadAumenta la resistencia al frío y a la fatiga.


Da una sensación de euforia con recuperación de fuerzas y del apetito.


Disminuye la emotividad.


Eleva el contenido de hemoglobina en la sangre, así como de leucocitos, glucosa y glóbulos rojos.
Estimula la circulación sanguínea.


Aumenta el peso corporal y la tasa de desarrollo;


Mejora el crecimiento en el caso de subalimentación en niños de corta edad.

Tiene acción antitumoral.


Se usa en el tratamiento de la arterioesclerosis, coronariocardiosclerosis, rehabilitación después del infarto del miocardio, estados asténicos e impotencia sexual.


Es particularmente activa en la incontinencia de orina, la convalecencia de gripe – que abrevia notablemente -, y en ciertas enfermedades de la piel.


Se usa también en el tratamiento de las astenias, diabetes mellitus (elimina la resistencia a la insulina), úlceras del duodeno, inflamación del duodeno, neurosis, alteraciones de la presión arterial (especialmente hipotonía), anorexia en niños lactantes y de corta edad, alteraciones de la lactación materna, seborrea facial, envejecimiento del organismo, neuritis del nervio auditivo y en muchas otras afecciones.


Pero se debe tener en cuenta también lo siguiente:


Debe tomarse moderadamente, en pequeñas cantidades: dosis de 100-500 mg diarios .


La administración prolongada de jalea real en cantidades excesivas no es recomendable.


Si se ingiere en gran cantidad, la jalea real produce cefalea, aumento de la tensión arterial, aumento del ritmo cardíaco y náuseas.


La jalea real está contraindicada;


En personas que han tenido o estan teniendo tratamiento de radioterapia y quimioterapia.


En personas que son alergicas.


En la enfermedad de ADISSON. (La enfermedad de Addison resulta de un daño a la corteza suprarrenal, lo cual hace que dicha corteza produzca menos de sus hormonas).

miércoles 15 de abril de 2009

REDUCE Y MEJORA EL DOLOR ARTICULAR Y MUSCULAR


Diversos estudios clínicos han demostrado que la raíz de esta planta medicinal es eficaz en osteoartritis de columna, cadera y rodilla y en lumbalgias al disminuir la inflamación y el dolor en los reumatismos.
Se estima que entre el 15% y el 30% de la población sufre algún tipo de dolencia relacionada con los dolores articulares. Reumatismos, artrosis, lumbalgias, artritis… suponen el 35% de las consultas de atención primaria. Pero, a pesar de su altísima prevalencia, apenas si existe un tratamiento para paliar el dolor que causan, y que es su principal característica.

La falta de tratamientos farmacológicos eficaces o la consecución de los efectos secundarios que éstos suelen acarrear han convertido a las plantas medicinales en una buena alternativa en el control de estas dolencias como coadyuvantes a los tratamientos ortodoxos, pues ayudan a frenar el proceso inflamatorio y degenerativo del cartílago y controlar el dolor del paciente, con una menor incidencia de efectos adversos.
Así lo reconoce Miguel Bernad, especialista del servicio de reumatología del hospital La Paz, de Madrid, quien asegura que, unido a su elevado perfil de seguridad, “además de analgésicos tradicionales, como los AINEs (antiinflamatorios no esteroideos) o el paracetamol, se pueden asociar plantas medicinales como tratamiento coadyuvante dentro del proceso de dolor articular, dado que parecen tener efectos analgésicos y antiinflamatorios.


El secreto: reducir la inflamación


Tal es el caso del harpagofito. Originario del sur de África, del desierto del Kalahari, (donde era empleado tradicionalmente para el tratamiento de problemas gastrointestinales), es la planta medicinal más eficaz en el tratamiento de los procesos reumáticos e inflamatorios. Así lo demuestran numerosos ensayos clínicos y farmacológicos, que han comprobado que sus beneficiosos efectos sobre la salud se deben a la actividad conjunta de sus principios activos, principalmente los iridoides (como el harpagósido) que tienen una acción periférica (respuestas musculares sensitivas y vasculares) más que a una acción analgésica central, hecho que le convierte en especialmente activo en pacientes de edad avanzada.
Según los resultados de los ensayos, los principios activos de esta raíz son capaces de inhibir la producción de diversas citoquinas que intervienen en la inflamación (como la IL1-beta, TNF alfa). Además, reducen la síntesis de PGE2 y de óxido nítrico al inhibir la expresión de enzimas como el COX-2. En definitiva, según afirma el doctor Bernad “su mecanismo de acción está en relación con la inhibición de enzimas implicadas en los mecanismos de la inflamación, gracias a lo cual disminuye la síntesis de citoquinas, disminuye la inflamación y mejora el dolor.


Tan eficaz como la aspirina


En cuanto a su eficacia y seguridad frente a otros tratamientos de síntesis, el harpagofito ha sido analizado en ensayos controlados, aleatorizados y doble ciego (8 frente a placebo y 2 frente a ácido acetilsaliclíco y un inhibidor del COX-2). Los resultados no dejan lugar a dudas, mostrando mejor respuesta frente a placebo e igual eficacia que otros tratamientos en la disminución de la inflamación y el dolor en osteoartritis de columna, cadera y rodilla, así como en episodios agudos de dolores crónicos de origen desconocido.


Los estudios realizados muestran una eficacia positiva del harpagofito similar a la ofrecida por los inhibidores de la COX2, cuando se emplean preparados que contienen una dosis de 50 mg / día de harpagósido, durante un tiempo de 2 ó 3 meses, pero con una ventaja sobre los fármacos tradicionales: la incidencia de efectos adversos es mínima, explica Teresa Ortega, vicepresidenta del Centro de Investigación Sobre Fitoterapia (Infito).


Por todo ello las principales instituciones europeas en la materia, como la European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) otorga a esta planta indicaciones terapéuticas para la artrosis dolorosa, tendinitis, pérdidas de apetito y dispepsia.

martes 14 de abril de 2009

PAN Y REPOSTERIA ARTESANA


Tipos de pan:
PAN DE CENTENO
Su riqueza en fibra hace que el pan negro sea un alimento indicado para el estreñimiento, la diabetes y la hipercolesterolemia.
Un pan de color oscuro y muy compacto
A la harina de centeno se le suele añadir la de trigo para conseguir más elasticidad
El centeno es un cereal con una composición distinta a la del trigo. La primera diferencia es que el centeno tiene menos cantidad de gluten. Por este motivo, responde peor a la acción de la levadura y la masa no atrapa tanto gas al fermentar. El resultado ofrece un pan más compacto que el de trigo y menos esponjoso. Además, resulta ligeramente aplastado y es algo más oscuro. También en el sabor se nota la diferencia. La harina de centeno es más amarga.

El pan de centeno puede añadir también harina de trigo para conseguir más elasticidad y color menos negro. Apenas presenta corteza ya que la fermentación de la masa se realiza evitando el contacto con el aire.

Adecuado para combatir el estreñimiento
Contiene más hidratos de carbono y más fibra que el pan blanco
La composición del pan de centeno se caracteriza por tener menos proteínas y grasas que el pan de trigo. Otra de las diferencias es que contiene más hidratos de carbono y más fibra lo que le aporta muchos beneficios.

Por su elevado aporte de fibra es un buen laxante y está especialmente recomendado para combatir el estreñimiento ya que favorece el tránsito intestinal. Además su consumo también está indicado para diabéticos ya que reduce la absorción de azúcares simples, y para personas con niveles altos de colesterol en sangre ya que la fibra arrastra parte del colesterol y lo elimina por las heces. También este tipo de pan retrasa el tiempo de vaciado del estómago, lo que disminuye la sensación de hambre entre horas.
A estos múltiples beneficios hay que añadirle una contraindicación: las personas celíacas han de evitar su consumo debido a la presencia de gluten en su composición.
PAN DE SOJA
Una opción para obtener todas las cualidades de la soja cuando no se toma en forma de legumbre, bebida o cuajada

El pan de soja se obtiene del mismo modo que el resto de panes. Sin embargo, se elabora a través de la harina de soja, sola o combinada con harina de trigo. En caso de prepararse sólo con la primera, se trataría de un pan sin gluten, ideal para quienes tienen enfermedad celiaca.

Sus cualidades nutricionales ;

El pan de soja es rico en hidratos de carbono complejos (almidón) y contiene más grasa que el pan blanco (mayoritariamente poliinsaturadas y de tipo omega-3). Aporta proteínas muy completas o de gran valor biológico, en las que se presentan todos los aminoácidos esenciales.
Además, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y de minerales como el potasio, el fósforo y el magnesio. También es fuente de fibra, lo que favorece la sensación de saciedad y el tránsito intestinal, y de antioxidantes como las isoflavonas.

Los beneficios de la soja ;

Originaria de China y una gran desconocida (salvo para sectores muy concretos y afines al vegetarianismo), la soja es hoy la legumbre de moda. Su consumo se está incorporando a la alimentación debido a sus potenciales beneficios para la salud. De ahí que se pretenda incluirla en el concepto de alimento funcional. En concreto, investigaciones recientes han puesto de manifiesto que la soja ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de osteoporosis, regula el equilibrio hormonal en la mujer y combate ciertos tipos de cáncer.

Enfermedades cardiovasculares Se sabe que la incorporación de la soja en la dieta en forma de legumbre y sus derivados, incluyendo el pan, ayuda a reducir el llamado mal colesterol o LDL-c, a evitar su oxidación y a reducir los niveles de triglicéridos en sangre. Todos esos efectos derivan de su contenido en proteínas y de su riqueza en grasas de tipo omega-3 e isoflavonas.

Otros efectos destacables del consumo de esta legumbre son la reducción de la presión arterial en personas con hipertensión y su acción sobre la homocisteína (aminoácido), un factor importante de riesgo cardiovascular. De este modo, y dada su implicación en la prevención de trastornos cardiovasculares, el Organismo de EEUU para el Control de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration) ha resuelto permitir la inclusión, a las empresas alimentarias que contengan un mínimo de 6,25 gramos de proteína de soja por ración en un producto concreto, de la siguiente alegación: «25 gramos de proteína de soja al día, incluida en una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, pueden reducir el riesgo de sufrir trastornos cardiovasculares».

La soja reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de osteoporosis, mejora los síntomas negativos de la menopausia y combate ciertos cánceres
Menopausia y osteoporosis.
Son varios los estudios que revelan que el consumo de soja, gracias a su contenido de isoflavonas (fitoestrógenos), ayuda a reducir los síntomas que se asocian a la menopausia. Los fitoestrógenos poseen actividad estrogénica, es decir, se comportan de modo similar a los estrógenos humanos, motivo por el cual su ingesta mejora los síntomas asociados a la menopausia como los sofocos y la pérdida de masa ósea.

En referencia a la salud ósea, hay evidencias de que la soja reduce la pérdida ósea de la columna vertebral tanto en la etapa previa como en la posterior a la menopausia. En concreto, se ha demostrado que el consumo de 40 gramos de soja al día es beneficioso contra los trastornos relacionados con la osteoporosis. En este contexto, el pan elaborado con esta legumbre puede llegar a contener hasta 10 gramos de la misma por cada 100 gramos de producto.
Cánceres dependientes de hormonas La evidencia epidemiológica asocia a la soja una menor incidencia de cáncer de mama y de mortalidad en poblaciones que la consumieron sola o a través de sus derivados, sobre todo en etapas tempranas de su vida. En los varones también se observa una menor incidencia de cáncer próstata. Este efecto deriva fundamentalmente de su alto contenido de isoflavonas.
OTROS TIPOS DE PAN:
- PAN DE AVENA
- PAN DE TRIGO
- PAN MULTICEREALES
- PAN INTEGRAL DE NARANJA Y MIEL
- PAN INTEGRAL DE CEBOLLA
- PAN CANDEAL ( PAN BLANCO)
- PAN DE CENTENO PURO ( NO LLEVA NADA DE HARINA DE TRIGO)
TODOS ESTOS PANES ESTAN HECHOS EN HORNO DE LEÑA CON LEVADURA MADRE Y HARINA INTEGRAL.
VIENEN EN MOLDE, DE 500 GRS 0 750 GRS
P.V.P ; 500 grs..........................2,25€
P.V.P ; 750 grs..........................2,95€
EL PAN VIENE POR ENCARGO, LOS LUNES, MIERCOLES, VIERNES...LOS PEDIDOS SE HACEN UN DÍA ANTES.